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Des recettes simples et surtout anti gaspi pour réduire ses déchets en utilisant le pain sec, dur, rassis, “de la veille”…
Égouttez la salade de fruits. Mélangez les fruits et le fromage blanc. Imbibez les boudoirs dans le jus de la salade…
Lavez les courgettes, retirez les extrémités et râpez-les. Mettez-les dans un bol avec du sel, mélangez et laissez reposer…
Nettoyez la rhubarbe puis coupez-la en petits tronçons. Equeutez les fraises et coupez-les en petits dés…
En 2022, le HCSP actualise les repères alimentaires du PNNS pour les femmes enceintes et allaitantes…
Faites fondre la moitié du chocolat au lait dans une casserole au bain marie (à feu doux)….
Décortiquez les crevettes. Faites-les revenir rapidement dans l’huile d’olive…
Dans une casserole, faites chauffer de l’eau additionnée de gros sel. Lorsqu’elle bout, ajoutez les petits pois…
La formation continue est indispensable pour se spécialiser dans un domaine particulier ou bien en vue d’actualiser ses connaissances et/ou ses compétences…