Formation : Alimentation du jeune enfant

Objectifs pédagogiques

• Se familiariser avec les besoins nutritionnels des enfants de 0 à 3 ans

• Savoir prendre en charge les besoins alimentaires spécifiques

• Savoir accompagner les familles pour adopter une posture éducative positive

Formation
Alimentation du jeune enfant

Programme détaillé

Jour 1

Les besoins nutritionnels du jeune enfant selon les différentes étapes : allaitement, biberon et laits infantiles, diversification alimentaire et DME, éveil des goûts.

Jour 2

La prise du repas avec les tout-petits et les règles à table.
Gestion des troubles alimentaires physiologiques : RGO, allergies (dont APLV), intolérances…

Jour 3

Gestion des troubles alimentaires comportementaux : petit/gros mangeur, refus des légumes ou des morceaux, néophobie alimentaire, troubles de l’oralité…

Jour 4

L’environnement de l’enfant.
Le lien aux parents et la posture à adopter par les adultes en vue d’une approche éducative positive et bienveillante.