Formation : Adolescents et enjeux alimentaires

Objectifs pédagogiques

• Se familiariser avec les besoins alimentaires des adolescents de 11 à 18 ans.
• Acquérir les méthodes d’éducation à l’alimentation positive.
• Participer à la prévention et la prise en charge du surpoids et de l’obésité des adolescents via des ateliers collectifs.

Formation
Adolescents et enjeux alimentaires

Programme détaillé

Jour 1 

Les représentations alimentaires et besoins nutritionnels spécifiques à l’adolescent.
Les compétences psychosociales, le lien avec l’estime de soi et le rapport au corps.
Le surpoids et l’obésité : les ateliers collectifs dans prise en charge collective.

Jour 2 

Les fondements en méthodologie de projet et les techniques d’animation adaptées.
L’éducation positive et la communication non violente (CNV).