Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
6 à 8 personnes
1 tablette de chocolat noir pâtissier
80 g de beurre
3 œufs
80 g de sucre
50 g de farine
Dans un saladier, mettez le chocolat et le beurre (le tout en petits morceaux). Mettez au micro-onde pendant 1 minute à 500 W. Remuez à l’aide d’une fourchette.
Dans un autre saladier, mélangez les œufs avec le sucre et la farine. Pour éviter les grumeaux, mélangez du centre vers l’extérieur.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou un plat en verre beurré allant au micro-onde. Laissez cuire 5 minutes 30 secondes au micro-onde puissance maximum (800 W).
Idée gourmande
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace et/ou l’accompagner d’une crème anglaise.