Recettes

Muffins myrtille-chocolat

Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre (commencer par les liquides et finissez par le sec). Gardez le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients…

Verrines express betterave-chèvre

Coupez les betteraves en petits cubes (ou mixez-les). Disposez une couche de betteraves au fond du verre avec un peu de basilic ciselé. Dans un bol, mélangez le chèvre frais….

Gâteau à la courge facile

Préparez la courge : enlevez la peau et les pépins puis découpez-la en gros dés.

Faites cuire les morceaux de courge pendant 15 minutes à la vapeur…

Pesto aux fanes de carottes

Lavez soigneusement les fanes de carottes à l’eau froide, enlevez les tiges.
Épluchez la gousse d’ail, coupez-la en deux et enlevez le germe. Dans un robot mixeur, déposez les feuilles…

Crumble aux prunes

Faites préchauffer le four, à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la pincée de sel. Ajoutez ensuite le beurre (bien froid) en petits dés…

Energy balls

[Recette vegan]

Hachez les noisettes et les noix de cajou dans un robot muni d’une lame en S. Ajoutez le cacao, mixez à nouveau brièvement.
Ajoutez les dattes dénoyautées…

Gâteau chocolat-courgette

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre 2 x 1 minute au micro-ondes, lissez la préparation. Épluchez la courgette et râpez-la finement…