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Recette curry de chou-fleur

Curry de chou-fleur

Dans un saladier, versez la poudre d’amande, la farine de riz, le sel et le sucre. Mélangez à sec.
Versez 40 ml d’eau et l’huile de coco puis pétrissez la pâte. Laissez-la reposer au réfrigérateur dans un film plastique pendant 30 minutes…

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Alimentation des seniors

L’alimentation des seniors

Avec l’âge, certains sens peuvent s’affaiblir et il est possible d’éprouver une altération progressive du goût, de l’odorat…

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Recette tarte au citron vegan

Tarte au citron vegan

Dans un saladier, versez la poudre d’amande, la farine de riz, le sel et le sucre. Mélangez à sec.
Versez 40 ml d’eau et l’huile de coco puis pétrissez la pâte. Laissez-la reposer au réfrigérateur dans un film plastique pendant 30 minutes…

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Avis de l'HCSP nutrition des enfants et adolescents

Révision des repères nutritionnels pour les enfants

Le 30 juin 2020, le HCSP actualise les repères alimentaires du PNNS pour les enfants de 0 à 36 mois et de 3 à 17 ans…

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Recette brownies de la saint valentin

Brownies de la Saint-Valentin

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Mélangez afin d’obtenir une préparation lisse, puis réservez.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux…

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Recette fondant au chocolat au micro-ondes

Fondant au chocolat (au micro-ondes)

Dans un saladier, mettez le chocolat et le beurre (le tout en petits morceaux). Mettez au micro-onde pendant 1 minute à 500 W….

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Comment reconnaître la satiété

Comment reconnaître la satiété ?

Il n’est pas toujours facile de réguler son appétit et de s’arrêter de manger au bon moment. Les contraintes horaires, le stress, le manque de…

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Le remboursement des consultations diététiques

Le remboursement des consultations diététiques

Le suivi en diététique n’est pas pris en charge par l’assurance-maladie, cependant il peut être remboursé par certaines mutuelles…

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Recette gaufres salées aux légumes

Gaufres salées aux légumes

Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sel.
Versez le beurre fondu et continuez à fouetter. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez, puis délayez avec le lait progressivement. Couvrez le saladier….

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