Muffins myrtille-chocolat

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

6-8 personnes

Ingrédients

• 1 yaourt à la myrtille
• 3 œufs
• 1 pot de sucre
• 1/2 pot d’huile
• 3 pots de farine (moitié blé moitié seigle)
• 1/2 sachet de levure
• 1/2 tablette de chocolat dessert

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre (commencer par les liquides et finissez par le sec).

Gardez le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients.

Versez la pâte dans un moule à muffins (ou un moule à cake) et enfournez pendant 15 minutes environ.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Idée gourmande

• Déposez une cuillère de pâte à la noisette au centre de chaque muffins avant de les mettre au four.