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Concassez grossièrement les fruits à coque (à la main ou à l’aide d’un mixeur). Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble. Si vous utilisez de l’huile de coco, n’hésitez pas à la faire fondre…
Mélangez la farine avec le sucre et le sel. Ajoutez la vanille, le zeste de citron l’œuf puis le beurre coupés en petits dés. Faites une boule en ajoutant un peu d’eau si besoin…
Il existe différents types de sucres selon leur assimilation dans le corps : les sucres rapides et les sucres lents. Dans cet article, j’évoque les sucres rapides et les conséquences…
Dans un saladier, versez les ingrédients secs et mélangez. Ajoutez les œufs, le lait et l’huile et mélangez du centre vers l’extérieur jusqu’à obtenir un pâte homogène…
Dans cet article, des informations sur l’allergie aux protéines du lait de vache : comment la reconnaître, que faire en cas d’allergie ?…
Coupez les fruits secs en petits morceaux et pilez grossièrement les noisettes. Ciselez finement la menthe.
Mélangez le fromage de chèvre avec les fruits secs, les noisettes, la menthe et l’huile d’olive. Salez et poivrez à votre convenance…
Dans cet article vous trouverez des idées de recettes originales et gourmandes pour consommer les fleurs d’acacias…
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L’Anses a publié un article actualisant les références en vitamines et minéraux…