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Crumble fraise-rhubarbe

Nettoyez la rhubarbe puis coupez-la en petits tronçons. Equeutez les fraises et coupez-les en petits dés…

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Repères nutritionnels pour les femmes enceintes et allaitantes

En 2022, le HCSP actualise les repères alimentaires du PNNS pour les femmes enceintes et allaitantes…

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Barres chocolatées maison

Faites fondre la moitié du chocolat au lait dans une casserole au bain marie (à feu doux)….

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Crevettes au curry express

Décortiquez les crevettes. Faites-les revenir rapidement dans l’huile d’olive…

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Velouté de petits pois menthe et féta

Dans une casserole, faites chauffer de l’eau additionnée de gros sel. Lorsqu’elle bout, ajoutez les petits pois…

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Quels financements pour se former ?

La formation continue est indispensable pour se spécialiser dans un domaine particulier ou bien en vue d’actualiser ses connaissances et/ou ses compétences…

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Pancakes colorés aux légumes

Mélangez la farine avec le sucre et le sel. Ajoutez la vanille, le zeste de citron l’œuf puis le beurre coupés en petits dés. Faites une boule en ajoutant un peu d’eau si besoin…

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Muesli maison

Concassez grossièrement les fruits à coque (à la main ou à l’aide d’un mixeur). Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble. Si vous utilisez de l’huile de coco, n’hésitez pas à la faire fondre…

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Biscuits vitraux de Noël

Mélangez la farine avec le sucre et le sel. Ajoutez la vanille, le zeste de citron l’œuf puis le beurre coupés en petits dés. Faites une boule en ajoutant un peu d’eau si besoin…

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